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알쓸신잡

오코노미야끼x 몬자야끼o 도전!

by 하하바다 2024. 11. 13.
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우리에게 익숙한 오코노미야끼라는 음식이 있죠?

도쿄 쪽에 여행하시는 분들이라면 오코노미야끼도 좋지만 몬자야끼라는 음식은 어떠실까요?

몬자야키는 여러 가지 채소와 기타 해물 등을 넣고 철판에 반죽형태로 볶는 일본 요리로 오코노미야키와 유사하나 몬자야키는 주로 간토지방에서 유행하며 오코노미야키보다는 수분성분이 훨씬 많은 편

유명한 몬자야키 음식점은 도쿄도 주오구의 쓰키시마 지구에 몰려있음




보통 약간의 기술이 필요하기 때문에 종업원이 해주는 편이고

약 15000원선에서 즐길 수 있어요

더불어 외형이 좀 연상가능한 걸쭉한 모양이고

식감도 호불호를 타기는 합니다
(본인이 느끼기에는 죽과 떡의 중간)

근데 짭짤하고 중독성 있는 맛!

근데 본인은 오코노미야끼 먹을래요 ㅎㅎ

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